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母娘ご飯交換日記
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大阪在住母とオーストラリア・メルボルン在住娘のご飯交換日記
by gohankokannikki
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:娘のご飯( 28 )
ビクトリア州10月の旬の野菜・果物
2009年10月15日
果物: Banana, Grapefruit, Lemon (バナナ、グ...
なつかしのマグロのフライ
2009年09月06日
新鮮なマグロをいただいたので、家でよく作ってくれたフライを作りました。...
ビクトリア州9月の旬の野菜・果物
2009年09月03日
果物: Banana, Grapefruit, Lemon, Orange...
オレンジと紫2色のカラフルベジタリアンコロッケ & 豆苗のサラダ
2009年08月20日
==コロッケ(大き目の8個くらい)== 南瓜とジャガイモと紫芋を蒸す...
レモングラスと玉葱のピリ辛ジャム
2009年08月16日
レモングラスと玉葱と唐辛子を千切りにして、少しの塩とナンプラーとレモン...
ビクトリア州8月の旬の野菜・果物
2009年08月03日
果物: Banana, Grapefruit, Lemon, Mandar...
インド人同僚直伝のタンドリーチキン
2009年07月23日
同僚でインド人の人がいてその人直伝のタンドリーチキンを作ったら、タンド...
多種の塩で手羽中
2009年07月07日
ママはいっつも食卓におさまらんくらいたくさんの種類のご飯を作ってくれて...
オーストラリア・ビクトリア州6月の旬の野菜・果物
2009年07月01日
果物: Banana, Grapefruit, Lemon, Mandar...
めちゃうまい・まじでうまい・白菜と林檎と豚肉の煮込み
2009年06月24日
日本の本屋さんで立ち読みしてたときに見たレシピ。(本の名前忘れました)...
たまにはポン酢でお好み焼き
2009年06月22日
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ビクトリア州6月の旬の野菜・果物
2009年06月11日
果物: Banana, Grapefruit, Lemon (バナナ、グ...
グッチ裕三の「チキンとりんごのカレー」
2009年06月01日
ママに教えてもらったグッチ裕三レシピから。 (ママの記憶が間違ってな...
パパの特製ポン酢大活躍 そうめんサラダ
2008年12月19日
今回の里帰りの帰りに持たせてくれたパパの特製ポン酢、大活躍です。 何...
雨の日に作りすぎた飛竜頭
2008年12月14日
ひじきを洗ったものを豆腐に混ぜて水分を吸わせて、イカと海老のミンチ、イ...
ミヌダル (豚肉の黒胡麻蒸し)
2008年10月28日
琉球の宮廷料理、ミヌダル。何年か前に沖縄で食べて感激しました。 こな...
ほうれん草のヘタの天婦羅
2008年10月28日
こっちではほうれん草が旬です。 ヘタをこうやって天婦羅にして塩コショ...
アスパラ丸ごと春巻き
2008年10月23日
ここで見つけたアスパラ丸ごと春巻きを真似して作りました。 春巻きの皮の代...
ルバーブのパイと林檎のパイ
2008年10月22日
冷凍のパイ生地に、シナモンと林檎、あと今こっちで旬のルバーブをのせてオ...
ライスペーパーで簡単パリパリ羽餃子
2008年10月15日
ここで教えてもらったパリパリ餃子。餃子の具を餃子の皮に包むのではなくて...
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